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Arroz chaufa con gallina
(Para 4 personas)
160 gramos de gallina sancochada y deshuesada
arroz chaufa
culantro
sillao
Procedimiento:
Preparado ya el arroz chaufa, se sirve y se adorna, cada taza o plato, con la gallina que se habrá deshuesado, por encima se le pone las hojitas de culantro.
